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Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Lomo embuchado” o “Caña de lomo” elaborado mediante un proceso de maduración-desecación de duración superior a 45 días. Formato:estuche 200g, bolsa 5kg

ROCO ABOGADOS Murcia es un despacho de abogados de Murcia donde el servicio hacia nuestros clientes es cercano y atento, la prioridad es que nuestros clientes se sientan cómodos y deleguen en el despacho sus preocupaciones. Contamos con un amplio equipo de abogados en Murcia: abogado penal, derecho administrativo, abogado de familia, abogado de divorcios, abogado de custodias, subastas del BOE, abogado mercantil, abogado de accidentes de tráfico, herencias, ley de 2ª oportunidad, abogado para reclamación de deudas, desahucios, delitos leves, abogado bancario, abogado extranjería, abogado de empresas, delitos de juego y mucho más. Trabajamos con clientes de todas la Región de Murcia, nos trasladamos y hacemos consultas online

Somos el directorio de peritos judiciales más importante de España. En nuestra web podrá encontrar peritos judiciales y tasadores con una amplia trayectoria profesional inscritos en los listados de los juzgados de todo el territorio nacional. En TodoPerito.es encontrará todas las especialidades de peritaje judicial: peritos médicos, peritos psicólogos, peritos químicos, peritos industriales, peritos ingenieros, peritos tasadores de joyas, peritos tasadores de arte, peritos arquitectos, peritos agrónomos, peritos de seguros, peritos sociales y otras muchísimas especialidades más. Los peritos inscritos en nuestro directorio poseen la titulación que la ley exige y cuentan con una dilatada experiencia en emisión de dictámenes oficiales y su defensa en los tribunales de justicia.

PRODUCTOS VIDA

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Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del PREPARADO DE CARNE denominado “Longaniza fresca” o “Salsicha fresca”. Producto válido para todo tipo de carnes. Formato: bolsa 4kg

Mezcla de aditivos y productos auxiliares, de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos curados, ya sean desecados (incluso con periodo de maduración inferior a 30 días) o tratados por el calor. De uso como complemento en recetas que aporten sal y las especias. En los demás casos hay que comprobar que la suma de aditivos no supere los máximos legales autorizados para el embutido elaborado. Formato: caja 6kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del derivado cárnico no tratado por el calor denominado “Sobrasada”; dada la ausencia de aditivos limitantes, es susceptible de consumirse fresca, oreada y/o curada mediante un proceso de maduración-desecación. Formato: estuche 270g, bolsa 3,6Kg